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根を横に張らせるようにする。

おはようございます。操栄造園土木の坂本一三です。

 カキは上へ上へと延びる性質が強い木だ。ところが実は、横に
伸びた中くらいの枝によくつく。掘り起こしてみると、上の枝ぶ
りと根の様子がよく似た張り方をしている。

 カキはほうっておくと、元来が上にまっすぐに伸びていく木で
根もゴボウ根だ。「ぺい尻」といっているが、支え根が地中深く
へ伸びていく。養分と水分を吸収するケバ根も、ゴボウ根の際に
ちょろちょろとつくだけで、横にあまり伸びない。横張りしない。

 そこで、カキを植えるときは、「植え穴に瓦を敷け」と教えら
れた。こうすると、根は下に伸びることができないから、横に張
らざるえない。結果、上の枝も根に合わせて横に張るようになる
というわけです。
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